🌟 DIY 🌟 韩国泡菜萝卜 🥕✨
发布时间:2025-03-29 19:41:09来源:
泡菜是韩国饮食文化的灵魂,而今天我们要做的韩国泡菜萝卜则是简单又美味的小零嘴!👩🍳第一步当然是准备材料啦:新鲜白萝卜两根、韩国辣椒粉适量、鱼露或酱油少许、糖一小勺、蒜末和姜末各一勺,还有必不可少的泡菜汁!🌶️
首先将白萝卜洗净后切成条状,撒上一些盐腌制半小时,让它稍微出水变得软嫩。接着用清水冲洗掉多余的盐分并沥干水分。接下来就是制作调料了,将辣椒粉、鱼露、糖、蒜末和姜末混合均匀,再加入泡菜汁调成酱料。😋
最后一步是关键——把调好的酱料均匀地涂抹在每根萝卜条上,放入密封罐中冷藏发酵一天即可享用!发酵后的萝卜酸辣爽口,带着微微的甜味,绝对是开胃神器!🍴
记得尝试一下自己动手的乐趣哦~无论是配粥还是当零食都非常棒!😉 韩式风味 健康小食 DIY乐趣
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