冬瓜炒肉 🍠🥩
发布时间:2025-03-29 20:13:45来源:
清晨的厨房总是充满期待,今天决定做一道简单又美味的家常菜——冬瓜炒肉。冬瓜翠绿如玉,肉片鲜嫩诱人,二者搭配堪称完美。从菜市场挑选新鲜的冬瓜和上好的五花肉,回家后将冬瓜去皮切片,五花肉切成薄片备用。厨房里弥漫着食材的清香,让人食欲大开。
热锅凉油,先下入五花肉煸炒至微微卷曲,金黄诱人。接着加入姜片爆香,再放入冬瓜翻炒均匀。随着火候的掌控,冬瓜逐渐变得透明软糯,与五花肉的油脂完美融合,散发出诱人的香气。此时加入少许酱油和盐调味,让菜肴的味道更加丰富。
第三段:最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的冬瓜炒肉就完成了。这道菜不仅味道鲜美,而且营养均衡,非常适合家庭日常餐桌。看着家人围坐一起享用这道菜,幸福感油然而生。😋🍴
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