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✨红烧猪腿骨✨

发布时间:2025-03-29 21:35:54来源:

🌟【开胃前菜】🌟

今天给大家分享一道家常硬菜——红烧猪腿骨!🍖这道菜色香味俱全,简单又下饭。准备一根新鲜猪腿骨,用清水浸泡半小时去除血水,再焯水去腥,肉质更紧实有嚼劲。

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香;第二步,加入猪腿骨翻炒至表面微黄;第三步,倒入老抽、生抽、料酒调味,加入适量热水没过骨头;最后撒上几颗冰糖,小火慢炖40分钟,让汤汁充分渗入骨头中。⏰

🍲【成品展示】🍲

出锅后的红烧猪腿骨色泽诱人,酱香浓郁,啃起来特别过瘾!啃完还能用汤汁拌饭,每一口都是满足感满满😋。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能轻松征服大家的味蕾!💪

记得收藏这份食谱哦~一起动手试试吧!🍴✨

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