✨炸羊肉丸子的做法 ✨
发布时间:2025-03-30 09:53:06来源:
喜欢吃肉又想动手试试自己做美食的朋友看过来!今天教大家做一道外酥里嫩的【炸羊肉丸子】,超级适合家庭聚餐或者追剧时的小零食哦~💛
首先准备食材:新鲜羊肉末500克、洋葱半个切碎、姜蒜末适量、鸡蛋1个、面包糠少许、盐、胡椒粉和料酒调味。先把羊肉末放入大碗中,加入洋葱、姜蒜末,再打入一个鸡蛋,撒上适量盐、胡椒粉和料酒,用手搅拌均匀,让所有调料充分融合。接着将混合好的肉馅搓成一个个小丸子,大小随个人喜好,然后裹上一层薄薄的面包糠,这样炸出来的丸子更香脆哦~😋
接下来就是关键步骤啦!锅里倒入足够的食用油,加热至五成热(筷子插入周围冒小泡泡即可),将丸子下锅炸至金黄色,捞出沥干油分。如果想吃得更健康,可以复炸一次让口感更加酥脆!最后装盘,撒点葱花点缀,一盘香气扑鼻的炸羊肉丸子就完成啦!🍴
趁热咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,绝对让你停不下来!快叫上家人一起尝尝吧~🍴✨
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。