🌿茄子土豆的做法🍴
发布时间：2025-03-31 18:12:38来源：
✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——茄汁土豆焖茄子！这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。😋
第一步，准备好食材：新鲜的长茄子和土豆，切块备用。剥几瓣蒜切末，再准备一些葱花提香。🍅🥔
第二步，热锅凉油，先将土豆煎至金黄捞出备用。接着用同一个锅炒香蒜末和葱花，然后放入茄子翻炒，直到茄子变软。这个时候倒入之前煎好的土豆，加入适量番茄酱、生抽、糖和少许水，小火慢炖5分钟，让味道充分融合。🔥
第三步，最后调入一点盐和醋，翻拌均匀即可出锅。一盘香气扑鼻、色彩诱人的茄汁土豆焖茄子就完成啦！😍
这道菜不仅营养均衡，还特别下饭，快试试吧！🍚✨
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