年糕片怎么做 🍚✨
发布时间：2025-03-31 18:57:16来源：
年糕片是一道简单又美味的小吃，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。制作年糕片的第一步是准备材料，你需要一些年糕、鸡蛋和适量的油。将年糕切成薄片状，这是决定口感的关键步骤哦！如果觉得年糕太硬，可以先用温水稍微浸泡几分钟，这样切起来更方便。
接下来，打散鸡蛋，加入少许盐调味，搅拌均匀。平底锅加热后倒入少量油，待油热后放入年糕片，煎至两面金黄。这时你可以闻到诱人的香气了！接着把调好的蛋液均匀地倒在年糕片上，轻轻翻炒，让每一片年糕都裹上蛋液，继续煎至蛋液凝固即可出锅。
第三段：最后，装盘时撒上一点葱花或芝麻点缀，不仅颜值提升，味道也更加丰富。这道菜外酥里嫩，甜中带咸，非常适合当作早餐或是下午茶点心。快动手试试吧，用美食温暖你的每一天！😋🍚
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