🍴✨青笋炒肉片的做法🌿猪肉的鲜嫩搭配青笋的清脆，每一口都是春天的味道！😋
发布时间：2025-03-31 22:07:58来源：
首先，准备好食材：新鲜青笋一根、瘦猪肉适量、蒜末少许、生姜几片。先把青笋削皮切片，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能保持脆嫩，又能去除涩味。猪肉切成薄片，加入少量生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，让肉质更滑嫩。🍳
热锅凉油，先下姜片和蒜末爆香，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着倒入青笋片，大火快炒，加入适量盐和一点点糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的青笋炒肉片就完成啦！💚🌈
这道菜不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍚🍴
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