🎉 粉丝炒蛋的做法 🍳
发布时间:2025-03-31 23:58:05来源:
🌟 准备食材
做一道简单又美味的粉丝炒蛋,你需要准备一些基础材料:粉丝一小把、鸡蛋2-3个、胡萝卜半根、青椒半个,还有葱花和蒜末少许。调料方面需要盐、酱油和一点点糖来提鲜。粉丝提前用温水泡软备用,蔬菜切丝备用,鸡蛋打散加点盐搅匀。准备工作做好后,就可以开始烹饪啦!
🍳 制作步骤
第一步,热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至凝固成小块,盛出备用。第二步,在同一锅中加入少量油,放入蒜末爆香,接着下入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀,直到蔬菜变软。第三步,将泡软的粉丝放入锅中,与蔬菜一起翻炒,加入适量酱油调色,再撒上一点糖提鲜。最后,把炒好的鸡蛋倒回锅中,与粉丝和蔬菜混合均匀,根据个人口味加盐调味即可!
🍴 装盘享用
出锅前撒上一些葱花点缀,一盘金黄配白绿的粉丝炒蛋就完成啦!这道菜不仅颜值高,而且营养均衡,特别适合搭配米饭食用。快试试吧,美味即刻拥有!🍴✨
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