牛奶小布丁雪糕怎么做 🧊🍮
发布时间：2025-03-13 18:48:32来源：
✨夏天怎么能少了清凉解暑的小零食呢？今天教大家做一款简单又美味的牛奶小布丁雪糕！它既有雪糕的冰爽，又有布丁的Q弹，简直是味蕾的双重享受～💕
第一步，准备好所需材料：纯牛奶250ml、淡奶油100ml、砂糖40g、吉利丁片10g（或吉利丁粉5g）。先把吉利丁片用冷水泡软备用。❄️
第二步，将牛奶和砂糖倒入锅中，小火加热至砂糖完全融化，记得不要煮沸哦！接着加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀直至完全溶解。🥛
第三步，倒入淡奶油混合均匀，然后过滤一次，让口感更细腻。把混合液分成两份，一份直接倒入模具中冷冻，另一份稍微冷却后加入少量色素调成不同颜色，再缓缓倒在原液上，制造漂亮的分层效果。🎨
最后放入冰箱冷冻室至少4小时以上，取出脱模即可享用啦！😋这款牛奶小布丁雪糕不仅颜值在线，味道也超级棒，快试试吧！🌈
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