蒜蓉花甲粉丝煲的做法 🍜🍲
发布时间：2025-03-13 20:13:04来源：
今天来分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉花甲粉丝煲！这道菜色香味俱全，特别适合与家人一起享用。首先准备好新鲜的花甲和优质粉丝，再备上大蒜、生姜和葱等调料，它们可是提升风味的关键哦！清洗花甲时记得用淡盐水浸泡，让它们吐尽泥沙，这样吃起来更放心。
接下来就是制作过程啦！先将粉丝泡软备用，大蒜切末，生姜切片，葱切段。热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，接着倒入花甲翻炒至开口。此时加入适量生抽、料酒调味，并撒入泡好的粉丝，轻轻拌匀。最后盖上锅盖焖煮几分钟，直到粉丝充分吸收汤汁的味道。
第三段：揭开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来，撒上葱花点缀，一盘热腾腾的蒜蓉花甲粉丝煲就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，花甲鲜嫩多汁，粉丝滑爽弹牙，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份温馨美味！🍚🍲
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