菠菜瘦肉粥怎么做 🥣🌿
发布时间：2025-03-13 20:46:08来源：
准备工作
一碗热腾腾的菠菜瘦肉粥，不仅暖胃还营养丰富！首先准备好新鲜的菠菜一把、瘦肉一小块、大米适量以及一些姜丝和盐。将瘦肉切片后用少许酱油和淀粉腌制片刻，这样煮出来的肉质更嫩滑。大米淘洗干净后浸泡15分钟，这样熬出来的粥会更加香浓。
熬制过程
锅中加入足量清水，水开后倒入大米，大火煮沸后转小火慢熬。期间记得搅拌几次，防止粘锅。当米粒开始开花时，加入腌好的瘦肉片，继续熬煮5分钟左右。接着放入洗净的菠菜，再煮上3-5分钟即可。此时，一股清香扑鼻而来，菠菜的翠绿与粥的洁白相映成趣。
第三段：调味享用
最后撒入少量盐和姜丝提味，搅拌均匀就可以关火啦！盛出一碗，搭配一点胡椒粉，味道更佳哦！这款菠菜瘦肉粥富含铁质和维生素，特别适合早餐或晚餐食用。无论是寒冷的冬天还是疲惫的一天，它都能为你带来满满的幸福感！🍴💚
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