✨煲鱼头汤的做法🐟🍲
发布时间：2025-03-13 21:33:18来源：
周末在家想给家人炖一锅暖胃又滋补的汤品？试试这道简单易学的鱼头汤吧！💖首先准备好新鲜的大鱼头（如鲢鱼头），洗净后用少许盐腌制片刻，去腥又入味。接着准备姜片、葱段和几颗红枣，这些是提香的关键哦～💛
热锅冷油，将鱼头两面煎至金黄，这样炖出来的汤会更浓郁鲜美。🍳倒入适量清水，水量以没过鱼头为宜，再加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得撇去浮沫，保证汤色清澈透亮。⏰
最后加入香菇或豆腐块，继续炖煮15分钟，让食材的味道充分融合。出锅前撒上些许胡椒粉和葱花，香气四溢的鱼头汤就完成啦！🎉这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节享用。 slurp 🥣快动手试试吧，温暖你和家人的胃！
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