广东烧鹅的做法 🍞🍖✨
发布时间：2025-03-14 00:28:18来源：
广东烧鹅是中国传统美食之一，以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名。制作广东烧鹅的第一步是选材，挑选一只肥瘦适中的鹅最为关键。将鹅清洗干净后，用特制的调料腌制，包括酱油、糖、盐以及五香粉等，让其充分入味。腌制完成后，将鹅挂在通风处晾干，这一步能让烧鹅的表皮更加酥脆。接着，用麦芽糖和白醋调成的混合液涂抹在鹅身外侧，再次晾干。最后一步就是烤制了，在炭火炉中慢慢烘烤，期间需不断翻动，直至鹅皮呈现出诱人的红色光泽。出炉后的烧鹅香气扑鼻，搭配酸梅酱一起食用更佳哦！😋🍗🔥 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的绝佳选择。快动手试试吧！💪🌟
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