涼拌線椒的做法 🌶️✨
发布时间：2025-03-14 01:16:37来源：
在炎炎夏日，一道清爽开胃的涼拌線椒绝对是餐桌上的亮点！不仅制作简单，还能瞬间提升食欲。首先，准备好新鲜的线椒和大蒜，线椒要挑选颜色鲜艳、无斑点的，洗净后切成小段备用。接着，热锅冷油，将切好的蒜末放入锅中爆香，再加入线椒快速翻炒几下，这样可以让线椒保持脆嫩口感。然后，调入适量的盐、醋和少许糖，继续翻炒均匀，让调料充分渗入线椒中。最后，撒上一些熟芝麻或者葱花点缀，一盘色香味俱佳的涼拌線椒就完成啦！这道菜辣中带酸，酸中透香，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为大家关注的焦点哦！🌶️🍚✨
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