🔥干锅排骨这样做，香到舔盘！🍴✨
发布时间：2025-03-14 02:11:55来源：
第一步：准备食材
想要做出美味的干锅排骨，首先得准备好新鲜的排骨、青椒、红椒、洋葱和姜蒜等调料。排骨最好选择带点肥肉的，这样吃起来更香！🥕🌶️🧅
第二步：腌制排骨
将排骨用料酒、生抽、老抽、糖和少许盐腌制半小时，让每一块排骨都充分吸收调味料的香味。腌制的过程能让排骨更加入味哦！🍶🍛
第三步：炸制排骨
热油锅，将腌好的排骨炸至金黄酥脆，捞出备用。炸的时候要注意火候，避免炸糊了。💛🍳
第四步：炒制配料
另起锅爆香姜蒜，加入青椒、红椒和洋葱翻炒，再放入炸好的排骨，加入适量的干锅酱，快速翻炒均匀。辣椒的香气和排骨的鲜香完美融合，简直让人垂涎欲滴！🌶️🍗
第五步：收汁装盘
最后加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可出锅。撒上葱花点缀，一道色香味俱全的干锅排骨就完成啦！🌿🍽️
快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴
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