黄金蟹怎么做 🦀✨
发布时间：2025-03-14 02:42:31来源：
喜欢吃海鲜的朋友一定对黄金蟹不陌生！这道菜不仅名字听起来霸气十足，味道更是让人回味无穷。那么问题来了，黄金蟹怎么做呢？别急，接下来就教你轻松搞定它。
首先，准备好新鲜的黄金蟹，清洗干净后用少许盐水浸泡一会儿，让蟹吐净泥沙。接着，将螃蟹切成小块，方便入味。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入螃蟹翻炒至变色。这个时候可以加入料酒去腥，再撒上适量的生抽、老抽调色调味。如果喜欢重口味，还可以加点辣椒提鲜哦！最后，加入清水煮沸，转小火慢炖几分钟，收汁即可出锅。一道色泽金黄、香气扑鼻的黄金蟹就完成啦！✨
是不是很简单？快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴
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