🌟茴香打卤面的做法🌿
发布时间：2025-03-14 04:13:54来源：
今天给大家分享一道充满春天气息的家常美食——茴香打卤面！🍴💕 茴香特有的香气搭配浓郁的卤汁，每一口都让人回味无穷。第一步，准备好新鲜的茴香和鸡蛋🥚，将茴香洗净切碎，鸡蛋打散备用。接着，在锅中倒入适量油，放入葱花爆香，再加入茴香翻炒至软熟。✨
第二步是制作卤汁，将清水倒入锅中烧开，加入适量酱油、盐调味，然后缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。🍳 这时可以加入提前准备好的水淀粉勾芡，让卤汁更加浓稠诱人。最后，将炒好的茴香倒入卤汁中，稍微煮一会儿，让味道充分融合。
第三步就是煮面啦！🔥 选择你喜欢的面条下锅煮熟，捞出后淋上热腾腾的茴香打卤，撒上一些香菜点缀，一碗色香味俱全的茴香打卤面就完成啦！🍜✨ 快来试试吧，保证让你胃口大开！💪
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