🌿香椿凉拌豆腐🌿
发布时间：2025-03-14 07:44:26来源：
春天来了，万物复苏，香椿也迎来了最佳赏味期！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香椿凉拌豆腐 🍣。这道菜不仅颜值高，而且口感清新，非常适合春夏享用。
首先准备食材：嫩豆腐一块，新鲜香椿芽一小把。将豆腐切块后焯水，既能去豆腥味又能保持形状完整。接着处理香椿，用开水快速焯烫一下，去除苦涩感，再切成细末备用。调料方面，蒜末、生抽、醋、少许盐和香油即可满足需求。
最后的关键步骤就是拌匀！把香椿末撒在豆腐上，淋上调好的酱汁，轻轻搅拌均匀。一道色香味俱佳的香椿凉拌豆腐就完成啦！✨ 豆腐滑嫩，香椿鲜香，酸辣适中，每一口都是春天的味道。快动手试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠 🌿💕。
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