🌟苏州名点枣泥拉糕✨
发布时间：2025-03-14 11:36:05来源：
提到江南美食，怎能错过苏州的传统名点——枣泥拉糕呢？这款甜而不腻的小点心，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道经典美味吧！🍴
首先，准备好新鲜的红枣，去核后蒸熟捣成细腻的枣泥。接着将糯米粉与粘米粉按比例混合，加入适量清水搅拌均匀，再将枣泥融入其中，调制成顺滑的糊状。此时可以加入少许糖，根据个人口味调整甜度哦！🍯
接下来，将调好的米浆倒入抹了油的模具中，上锅蒸制。大火蒸约30分钟，待表面凝固且无明显气泡时即可出锅。稍微冷却后切块，晶莹剔透的枣泥拉糕便完成了！👀
最后，撒上些许熟芝麻或椰蓉点缀，不仅美观还能增添风味。咬一口，软糯香甜，仿佛置身于江南水乡的温柔时光之中。快动手试试吧，给家人朋友带来这份甜蜜惊喜！💕
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