🌟大鸡炖粉条的做法🍗🍜
发布时间：2025-03-14 15:13:32来源：
秋天到了，天气渐凉，最适合来一道热腾腾的大鸡炖粉条！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，粉条Q弹，一口下去暖胃又暖心😋。
首先准备食材：新鲜的土鸡一只、红薯粉条一把、姜蒜适量以及一些大葱和香菜🌿。将鸡肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水去腥，捞出备用。接着把姜蒜爆香，放入鸡肉翻炒至表面微黄，加入料酒、生抽和老抽调味上色。倒入足够的热水，小火慢炖40分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的味道🍲。
最后加入提前泡软的粉条，继续炖煮15分钟，直到粉条变得晶莹剔透。撒上葱花和香菜，一锅香气四溢的大鸡炖粉条就完成了！这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快动手试试吧！🍴✨
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