✨红糖黄粑（泸州名小吃）的做法💛
发布时间：2025-03-14 16:32:10来源：
提到四川美食，除了火锅和串串，还有一道经典的小吃不得不提——红糖黄粑！这道甜而不腻的传统点心，不仅口感软糯，还散发着浓郁的米香，让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味吧！🍴
首先，准备好主要食材：糯米粉、粘米粉以及红糖。将两种米粉按比例混合后加入温水搅拌成糊状，静置半小时让其充分融合。接着，在蒸笼中铺上一层纱布，倒入调好的米浆，用中火慢慢蒸制40分钟左右。此时，整个厨房都会弥漫着诱人的香气哦～🌸
待黄粑完全成型后取出，趁热刷上一层融化的红糖水，再撒少许熟芝麻点缀。最后切成方块即可享用啦！无论是早餐搭配豆浆，还是下午茶时光的小确幸，它都能完美胜任。😋
快动手试试吧！用这份甜蜜温暖你的日常，感受传统美食的魅力吧～💖
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