🌿 苦瓜汤怎么做 🍵
发布时间:2025-03-14 17:05:05来源:
开头 🌿
炎炎夏日,来一碗清热解暑的苦瓜汤再合适不过了!虽然苦瓜的味道可能让一些人望而却步,但它的营养价值可是杠杠的,尤其适合想要降火排毒的人群。今天就教大家如何制作一道简单又美味的苦瓜汤,让你轻松享受健康美食。
制作过程 🥣
首先准备好食材:新鲜苦瓜一根、瘦肉适量、枸杞一小把、生姜几片。将苦瓜洗净后切片,去掉内部的籽,这样可以减少苦味哦!接着将瘦肉切成薄片,用少许盐和料酒腌制一下。热锅加水烧开后,放入姜片和瘦肉片焯水去腥,捞出备用。最后将所有材料一起倒入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后再转小火慢炖约半小时,最后撒上枸杞点缀即可。
结尾 🍵
出锅后的苦瓜汤颜色清澈,带着淡淡的清香,喝上一口,微苦回甘,特别提神醒脑。如果你觉得太苦,也可以根据个人口味加入少量蜂蜜调味。这道菜不仅简单易做,还富含维生素C和膳食纤维,绝对是家庭餐桌上的健康之选!快动手试试吧,让清凉陪伴你的每一天! 💪✨
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