😋 薏米排骨汤的做法来啦!
发布时间:2025-03-14 22:18:40来源:
薏米排骨汤是一道简单又营养的家常汤品,不仅味道鲜美,还能健脾祛湿,特别适合换季时喝哦!✨
🌟 准备食材:
首先准备好新鲜的猪肋排500克、薏米80克、红枣6颗、枸杞一小把和生姜几片。薏米提前用清水浸泡2小时,这样煮起来更软烂。排骨洗净后焯水去血沫,去掉杂质,让汤更加清澈。
🔥 烹饪步骤:
1️⃣ 将处理好的排骨放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫。
2️⃣ 加入泡好的薏米、红枣和姜片,转小火慢炖1小时。
3️⃣ 最后10分钟加入枸杞,继续炖煮至汤汁乳白即可关火。
🍵 小贴士:
如果喜欢清淡口味,可以少放盐;想要增加风味,也可以加点山药或莲子哦!✨
一碗热腾腾的薏米排骨汤端上桌,不仅暖胃还暖心,简直是秋冬必备的养生神器!🍲💕
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