🌟 红烧爆腌鱼的做法 🐟
发布时间：2025-03-15 00:41:34来源：
一道色香味俱全的家常菜来啦！今天教大家做一道简单又美味的红烧爆腌鱼。😋
首先，准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切块，用少许盐、料酒和姜片腌制15分钟，去腥增香。腌制的时候可以闻到淡淡的鱼香，让人食欲大开！🐟✨
接着热锅凉油，放入腌好的鱼块，小火慢煎至两面金黄。这时候厨房里飘散出诱人的香气，简直让人垂涎三尺！🔥🍳
然后加入葱姜蒜爆香，再倒入适量酱油、老抽调色调味，加水没过鱼块。盖上锅盖焖煮10分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。期间可以尝一下汤汁，根据个人口味调整咸淡哦！🥢调味完毕后，撒上一把香菜或者葱花，既美观又能提升风味。🌿
最后盛盘，一盘色泽红亮、肉质鲜嫩的红烧爆腌鱼就完成啦！😍这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合朋友聚会时露一手。快试试吧，保证让你惊艳全场！🍴🎉
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