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✨风吹饼怎么做?一起来解锁这份简单又美味的小吃吧!💨

发布时间:2025-03-15 02:04:32来源:

首先准备好食材:面粉、酵母、水和少许盐。先把酵母用温水化开,静置5分钟让它活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得加点盐,这样会让饼更有味道哦!🌟

然后就是发酵的时间啦!把面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1小时,你可以利用这段时间去泡杯茶放松一下~🍵

发酵好后,将面团分成小剂子,擀成薄薄的圆形。锅里不用放油,直接放入饼胚,小火慢煎。当饼胚鼓起来像个小气球时,翻面再煎一会儿,金黄酥脆的风吹饼就完成啦!🎉

咬一口,外皮酥脆,内里柔软,香气四溢,简直让人停不下来!😋快来试试吧,一起感受这简单的快乐~💪

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