酸辣椒炒鸡肾的做法 🍴🍲
发布时间：2025-03-15 03:11:41来源：
✨今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——酸辣椒炒鸡肾！这道菜酸辣爽口，鸡肾脆嫩，非常适合搭配米饭享用哦～😋
首先，准备食材：新鲜鸡肾几个，清洗干净后切片，用料酒和盐腌制一下；酸辣椒一把，洗净切段备用。此外，还需要一些姜丝和蒜末来提香。🌶️🍋
接着，热锅凉油，先爆香姜丝和蒜末，然后放入鸡肾快速翻炒至变色。这时候加入酸辣椒，继续大火翻炒，让酸辣的味道充分融入鸡肾中。整个过程大概需要5分钟左右，确保鸡肾完全熟透但依然保持脆嫩口感。🔥🍳
最后，根据个人口味调入适量生抽、老抽和少许糖提鲜，再撒上葱花点缀即可出锅啦！一道色香味俱佳的酸辣椒炒鸡肾就完成啦！🌈🍚
快动手试试吧，保证让你胃口大开，吃得停不下来！🍴✨
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