煎秋刀鱼怎么做 🐟✨
发布时间：2025-03-15 04:25:32来源：
秋天是品尝秋刀鱼的最佳时节，这种鱼肉质鲜美、脂肪丰富，简单一煎就能散发出迷人的香气。首先，选购新鲜的秋刀鱼，表面有光泽且鱼眼明亮为佳。回家后将鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，在鱼身两侧划几刀以便入味。接着撒上适量盐腌制15分钟，让鱼肉更加紧实。热锅倒入少量橄榄油，放入姜片爆香，再将秋刀鱼平铺锅中，小火慢煎至两面金黄，期间可轻轻翻动避免粘锅。出锅前挤上几滴柠檬汁，增添清新口感。搭配一碗热腾腾的白米饭，再浇上一些酱油，简直是绝配！💡🍴这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧～🐟🌟
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