🌿 香椿芽拌豆腐：春天的味道 🍴
发布时间：2025-03-15 09:13:22来源：
春天来了，万物复苏，香椿芽成了餐桌上不可错过的美味！今天教大家做一道简单又清新的凉菜——香椿芽拌豆腐。✨
首先准备材料：嫩豆腐一块、新鲜香椿芽一小把、蒜末少许、生抽、醋、糖和香油适量。第一步是处理香椿芽，将香椿芽用清水洗净后焯水一分钟，捞出沥干切碎。接着将嫩豆腐切成小块，放入盘中铺平。把切好的香椿芽撒在豆腐上，再撒上蒜末增添香气。最后调制酱汁：生抽、醋、糖混合均匀，淋在香椿芽和豆腐上，最后滴几滴香油提味。✨
搅拌均匀后，一道色香味俱佳的香椿芽拌豆腐就完成啦！豆腐滑嫩，香椿芽清香扑鼻，酸甜适口，简直是春天的绝配！快试试吧～🍴🍃
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