🔥大辣椒炒肉片的做法 🍴
发布时间：2025-03-15 10:15:30来源：
🌟 准备食材
首先，我们需要准备好新鲜的大辣椒几个，清洗干净后切块备用。接着挑选一块瘦肉，切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样能让肉片更加嫩滑。再准备一些葱姜蒜末作为调味料，让整道菜香气四溢。
🔥 烹饪步骤
热锅凉油，先将腌好的肉片下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，然后加入切好的大辣椒，大火快炒几分钟，直到辣椒变得微微发软且颜色鲜艳。最后把之前炒过的肉片重新倒入锅中，与辣椒一起翻炒均匀，加入适量的盐、糖调味即可出锅啦！
🍴 成品展示
一盘色香味俱佳的大辣椒炒肉片就完成啦！绿油油的大辣椒配上红润的肉片，看着就让人食欲大增。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用哦！😋
赶紧试试吧，相信你也能做出一道美味的家庭佳肴！💪
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