腌小黄瓜怎么做 🥒✨
发布时间：2025-03-15 14:13:59来源：
夏天到了，凉爽的小菜怎么能少？腌小黄瓜就是一道简单又开胃的美味！首先准备新鲜的小黄瓜几根，洗净后切成条或者片，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去掉多余的水分。接着，用清水冲洗掉盐分，控干水分备用。然后调制酱汁，可以用生抽、醋、糖和少许辣椒油混合，喜欢蒜香的还可以加入切碎的大蒜。将调好的酱汁倒入小黄瓜中，搅拌均匀后装入密封罐中冷藏几个小时，让味道充分渗透。第二天就能享受到脆嫩爽口的腌小黄瓜啦！这道菜不仅做法简单，还能随心搭配自己喜欢的调料，绝对是夏日餐桌上的必备佳品！🥒🍴✨
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