鸭腿盖饭怎么做 🍚🍗
发布时间：2025-03-15 14:40:12来源：
🎉想要轻松做出一道美味又诱人的鸭腿盖饭吗？快来跟着步骤一起试试吧！首先准备好食材：新鲜鸭腿、米饭、生姜、蒜、生抽、老抽、料酒和糖。💡
第一步是处理鸭腿，用清水洗净后，用刀在鸭皮上轻轻划几道口子，这样更入味哦！接着，将鸭腿放入锅中，加入冷水煮沸去腥，捞出备用。🔥
第二步调酱汁，碗里倒入生抽、老抽、料酒和少许糖，搅拌均匀备用。然后热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再把鸭腿放入锅中煎至两面金黄。🍳
最后一步就是焖煮啦！将调好的酱汁倒入锅中，加适量水，小火慢炖约半小时，让鸭腿充分吸收酱汁的香味。时间到后，将炖好的鸭腿切块放在米饭上，淋上浓郁的汤汁，撒点葱花点缀，一道色香味俱全的鸭腿盖饭就完成啦！🍚🍗
快动手试试吧，享受美食带来的幸福感！😋
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