葱烧黄玉参怎么做 🍲🍴
发布时间:2025-03-15 15:06:27来源:
💡 准备工作
想要做出一道美味的葱烧黄玉参,首先需要准备好新鲜的黄玉参和大葱。黄玉参是一种营养价值极高的食材,搭配葱香更能激发其独特的风味。此外,还需要准备适量的生姜、大蒜以及调味料,比如生抽、老抽、糖和料酒,这些都是提味的关键。
🍳 烹饪步骤
第一步,将黄玉参清洗干净后切成适当大小的块状,用热水焯一下去除腥味。接着,把大葱切段,生姜切片,大蒜拍碎备用。
第二步,热锅凉油,放入葱段、姜片和蒜末爆香,随后加入黄玉参翻炒均匀。
第三步,倒入适量的料酒去腥,再加入生抽、老抽调色调味,并撒入少许糖提鲜。最后加水没过食材,小火慢炖约15分钟,直至汤汁浓稠即可出锅。
🍽️ 成品呈现
一道色香味俱佳的葱烧黄玉参就完成了!金黄色的黄玉参与翠绿的大葱相映成趣,散发出诱人的香气。这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或节日宴请时端上餐桌。快动手试试吧,让家人一起享受这份美味!🌟
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