🔥油炸小酥肉的做法大全🍗🍖
发布时间：2025-03-15 15:51:27来源：
想要吃一顿香喷喷的家常美食吗？那就来试试这道经典的油炸小酥肉吧！🌟无论是追剧时的小零食，还是家庭聚餐的硬菜，它都能轻松hold住全场哦！
首先准备好食材：新鲜五花肉切条、鸡蛋、淀粉、面粉以及调味料（盐、胡椒粉、花椒粉）。✨第一步是腌制小酥肉，将切好的五花肉加入调料，搅拌均匀后静置半小时，让肉充分吸收香味。接着调制面糊，记得蛋液和粉的比例要掌握好，太稠会炸得不够酥脆，太稀则容易散开哦～🍳
接下来就是最关键的一步——下锅炸啦！倒入适量油烧至六成热，将裹满面糊的小肉条逐个放入锅中，听到“滋滋”声就知道成功了一半！🔥等表面金黄酥脆即可捞出沥油。如果想更健康一点，也可以复炸一次，口感更棒！
最后，撒上一点辣椒粉或孜然粉，香气扑鼻的小酥肉就完成啦！😋快叫上家人一起分享这份美味吧～记得配上一杯冰饮，简直完美！🍹✨
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