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🎉 曲奇饼制作的做法 🍪

发布时间:2025-03-15 17:30:58来源:

想要给家人朋友一个甜蜜的惊喜吗?快来试试这款简单又美味的曲奇饼吧!✨以下是详细的制作步骤,跟着做准没错哦~

首先准备好食材:黄油100克(软化)、糖粉60克、低筋面粉150克、鸡蛋1个以及少许香草精(可选)。💡第一步是将软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀蓬松的状态。接着加入鸡蛋液,继续搅拌均匀,最后滴入几滴香草精增添风味。🍃

第二步就是筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌成团,不要过度搅拌以免影响口感哦~把面团放入冰箱冷藏松弛15分钟,这样更容易塑形。❄️

接下来就可以开始造型啦!取出面团,用勺子或者裱花袋挤出喜欢的形状,摆在铺好烘焙纸的烤盘上。记得留些间距,防止烘烤时粘连。🌟

最后一步,预热烤箱至170℃,将曲奇饼送入烤箱中层,烤约12-15分钟,直到边缘微微金黄即可出炉。取出后放凉,一口咬下去酥脆香甜,简直幸福感爆棚!💝

快动手试试吧,让这个周末充满甜蜜的味道!💛

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