🌸简易马卡龙饼的做法🌸
发布时间：2025-03-15 18:17:16来源：
马卡龙饼是甜品界的颜值担当，blingbling的颜色超级吸睛！今天就教大家做一款超简单的马卡龙饼，让你在家也能轻松拥有这份甜蜜。✨
首先准备材料：杏仁粉50g、糖粉60g、蛋白40g、细砂糖30g、食用色素几滴、夹心馅适量。💛先把杏仁粉和糖粉混合过筛，这一步很重要哦，可以让马卡龙饼口感更细腻。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，打到湿性发泡即可。倒入几滴食用色素调色，搅拌均匀后装入裱花袋。擠出小圆饼形状放在烤盘上，静置30分钟让表面形成一层薄膜。放入预热好的烤箱中层，170℃烤10分钟后转150℃再烤10分钟。冷却后挤上喜欢的夹心馅，对半合起来就完成啦！😋
一口咬下去，外皮酥脆，内里软糯，夹心的甜蜜瞬间融化在舌尖，幸福感爆棚！💖快试试吧～
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