✨足料广式糯米鸡怎么做?🍲🍴
发布时间:2025-03-15 20:08:16来源:
广式糯米鸡可是广东茶楼里的经典美味,金黄的荷叶包裹着软糯香浓的糯米和鲜嫩鸡肉,每一口都让人回味无穷!今天就来教大家如何在家制作这道地道的广式点心👇。
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉切块、干香菇泡发、咸蛋黄、虾米和腊肠切丁,这些都是提升风味的关键。糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米才会更软糯哦🍚。接着用生抽、蚝油、糖等调料腌制鸡肉和其他配料,让它们充分入味。把所有材料混合均匀后,放入洗净的荷叶中包裹严实,再上锅蒸40分钟。当荷叶的清香渗透进糯米和鸡肉时,一盘香气四溢的糯米鸡就完成啦😋!
快试试吧,让你的餐桌多一份传统粤式风情🍃💛
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