👨🍳✨8小时的番茄焖牛腩的做法✨🍴
发布时间：2025-03-15 20:17:07来源：
今天给大家分享一道超美味的家常菜——番茄焖牛腩！这道菜不仅色香味俱全，而且做法也特别简单哦。😋只需要8小时的时间，就能让牛腩变得软烂入味，每一口都充满幸福感。
首先准备好新鲜的牛腩和大个的番茄🍅。将牛腩切块后焯水去腥，然后用冷水冲洗干净备用。接着把番茄切块，准备好姜片和葱段。热锅凉油，先爆香姜片和葱段，再放入牛腩翻炒至表面微黄。这个时候加入适量的料酒去腥，随后倒入热水没过牛腩，小火慢炖4小时。⏰
4小时后加入番茄块，继续炖煮4小时。期间可以适当加盐调味，最后撒上一些葱花点缀即可。🍲
这样炖出来的牛腩肉质酥烂，汤汁浓郁酸甜，非常适合搭配米饭食用。吃完后满嘴留香，回味无穷！🍛❤️
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