🌟面煎杭椒的做法🌶️
发布时间：2025-03-15 21:04:13来源：
杭椒作为一道常见的食材，不仅颜值在线，还带着一股独特的辣劲！今天教大家做一道简单又美味的【面煎杭椒】。首先，准备好新鲜的杭椒、面粉、鸡蛋和一些调味料。清洗杭椒时，记得轻轻擦干表面水分，这样煎的时候不容易溅油哦～🔥
第一步是给杭椒“穿衣服”。将杭椒裹上一层薄薄的面粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后再撒点面粉，让它裹得更均匀。这个过程就像给杭椒穿上了一件金黄色的外衣，是不是很有趣？🍳✨
接着，热锅倒油，等油温适中后放入杭椒，用中小火慢慢煎至两面金黄。煎的过程中可以轻轻按压杭椒，让里面的籽更容易释放香味，同时也能让味道更加入味。当杭椒变得软糯且香气四溢时，就可以出锅啦！😋👌
最后，可以根据个人口味撒上一点盐或辣椒粉，增添风味。这道菜色香味俱全，既下饭又开胃，非常适合家庭聚餐时来上一盘！🍴💛
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