✨免水洗的自制凉皮的做法 ✨
发布时间：2025-03-15 21:48:11来源：
在生活中，凉皮是一道让人垂涎欲滴的小吃，但传统的制作过程繁琐且耗时，尤其是需要反复水洗面筋的部分，让人望而却步。今天给大家分享一个免水洗的自制凉皮做法，简单易学，让你轻松享受美味！😋
首先，准备好高筋面粉和清水，将面粉与水混合成浓稠的面糊，静置半小时让淀粉沉淀。接着，用勺子舀一勺面糊倒入涂了油的平底盘中，轻轻晃匀后放入沸水中蒸煮，只需短短几十秒即可成型。取出后稍微冷却，刷上一层薄油防止粘连，一张晶莹剔透的凉皮就完成了！🌈
最后，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等配料，淋上特制辣椒油、醋和酱油，搅拌均匀后开动吧！这道清凉爽口的凉皮，不仅解暑还能满足你的味蕾需求，快来试试吧！🍴✨
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