🍜原味牛肉面的做法🍜
发布时间:2025-03-16 00:31:21来源:
一碗热腾腾的牛肉面,不仅暖胃,更暖心!今天就来分享这道家常美味吧!💪
首先准备食材:新鲜牛肉一块、面条适量、姜片几片、大葱一根、香菜少许。调味料包括生抽、老抽、料酒和盐。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🌟
第一步是处理牛肉。将牛肉切块后焯水去血沫,捞出洗净备用。接着用砂锅或高压锅炖煮牛肉,加入姜片、葱段、料酒,小火慢炖至牛肉软烂。期间可以加入少许老抽调色,生抽提味。⏳
等牛肉快熟时,另起一锅煮面条。面条煮好后盛入碗中,浇上炖好的牛肉和汤汁,撒上香菜即可。一碗香气扑鼻的原味牛肉面就完成啦!🍛
记得趁热享用,感受牛肉的醇厚与面条的筋道完美结合!😋✨
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