老北京麻酱烧饼怎么做 🥖✨
发布时间：2025-03-16 07:02:59来源：
提到老北京的传统美食，怎能少了香喷喷的麻酱烧饼？它外皮酥脆，内里柔软，咬一口满是浓郁的麻酱香气，让人回味无穷！想在家自制这款经典小吃吗？那就跟着步骤来吧～
首先准备材料：面粉、温水、酵母、盐、芝麻和最重要的——麻酱！将面粉、酵母和水混合揉成光滑的面团，醒发至两倍大。接着调制麻酱，加入适量盐和香油搅拌均匀。将醒好的面团擀平，抹上厚厚的麻酱，卷起后再分成小剂子，压扁并粘上白芝麻。最后放入预热好的烤箱，用180℃烤约15分钟，直到表面金黄即可出炉！
刚出炉的烧饼热气腾腾，香气四溢，搭配一碗豆浆或粥，简直完美～快试试吧，给自己和家人带来一份地道的老北京风味！😋🍞
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