🎉卤鸡头的做法🍗✨
发布时间：2025-03-16 07:36:32来源：
卤鸡头是一道让人垂涎三尺的小吃，深受广大美食爱好者的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味！首先准备好新鲜的鸡头，清洗干净后备用。接着准备调料：生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶等，这些都是卤制的关键。🔥
将鸡头放入锅中，加入足够的水，水量要没过鸡头。然后放入准备好的调料和适量的老抽、生抽、料酒以及冰糖，搅拌均匀。为了让味道更浓郁，可以加入一些辣椒或者花椒，根据个人口味调整。调味完成后，用大火煮开，再转小火慢慢炖煮约一个小时。⏰
最后，关火焖上半小时，让鸡头充分吸收卤汁的味道。出锅前撒上一些葱花点缀，不仅颜色好看，还能增添清香。😋
这样一道色香味俱全的卤鸡头就完成啦！无论是配啤酒还是作为下饭菜都非常棒！快试试吧！🍻
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