🎉港式双皮奶怎么做🍓
发布时间：2025-03-16 09:07:23来源：
大家有没有听说过这道经典的港式甜品——双皮奶呢？它口感细腻滑嫩，奶香浓郁，简直是甜品界的天花板！今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味吧～🍴
首先准备食材：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。✨第一步是煮牛奶，将牛奶倒入锅中小火加热至冒小泡，但不要沸腾哦！然后倒入碗中静置冷却，等待表面形成第一层奶皮。🥛⏳第二步是打蛋液，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，加入适量糖搅拌均匀，再慢慢倒入冷却的牛奶中混合。搅匀后过筛两次，确保口感更加顺滑。🍳筛网🌟第三步就是蒸制啦！将混合好的液体缓缓倒回有奶皮的碗中，封上保鲜膜并在四周扎几个小孔，放入蒸锅中用中小火蒸约15分钟。蒸好后再焖5分钟，让双皮奶更加入味。🍳🔥
最后一步就是装饰啦，可以撒上一些坚果碎或者水果丁点缀，是不是超级诱人呢？😋💕快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝这份甜蜜！💖
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