河南卷菜馍的做法 🌾✨
发布时间：2025-03-16 09:07:46来源：
河南的美食文化源远流长，其中卷菜馍便是让人垂涎三尺的经典小吃之一。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🌟
首先准备食材：新鲜的韭菜、鸡蛋、粉丝、胡萝卜，还有必不可少的面粉和水。先把韭菜洗净切碎，胡萝卜擦成丝，粉丝泡软后切小段，鸡蛋打散炒熟备用。接着将所有蔬菜混合，加入适量盐、香油调味，搅拌均匀成为馅料。🌿🍳
接下来就是制作馍皮了。取适量面粉加水揉成光滑面团，醒发片刻后擀成薄饼状，在平底锅中烙至两面金黄即可。最后将调好的馅料均匀铺在馍皮上，从一侧开始慢慢卷起，切成小段装盘。一道色香味俱全的河南卷菜馍就完成啦！🍴😋
快来试试吧，感受家乡的味道！🏡💛
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