豆鼓贵妃鱼的做法 🐟🍴
发布时间：2025-03-16 13:40:20来源：
✨【豆鼓贵妃鱼】✨
今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——豆鼓贵妃鱼！这道菜既有豆豉的独特香气，又有鱼肉的鲜嫩滑口，绝对是下饭神器！😋
首先准备好新鲜的鱼一条（可以选择鲈鱼或者草鱼），用盐和料酒腌制15分钟去腥。腌制期间可以准备配料：姜丝、蒜末、葱花以及一勺豆豉。接着热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，捞出备用。🔥
再起锅爆香姜蒜和豆豉，加入少许生抽、糖提味，最后放入煎好的鱼，加少量水焖煮几分钟让鱼肉充分吸收调料的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆鼓贵妃鱼就完成啦！🎉
快试试吧，绝对让你回味无穷～🐟❤️
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