辣炒肥肉的做法 🍴🌶️
发布时间：2025-03-16 15:36:12来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣炒肥肉！✨这道菜色泽金黄，香辣可口，特别适合喜欢重口味的朋友。首先准备一块五花肉，切成薄片，这样更容易入味。接着将辣椒切段备用，可以选择青椒和红椒搭配，颜色更诱人哦！🌶️🍅
热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲，逼出多余的油脂，这样吃起来不会腻。当肥肉变得透明且香气四溢时，加入切好的辣椒段翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一点盐和糖提鲜。🔥调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多加些干辣椒或辣椒酱。
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的辣炒肥肉就完成啦！😋这道菜不仅下饭，还能让人食欲大开，赶快试试吧！💪✨
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