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豆腐皮汤的做法 🍲🍜

发布时间:2025-03-16 17:25:42来源:

🌟【豆腐皮汤的做法】🌟

寒冷的冬天,一碗热腾腾的豆腐皮汤最适合不过了!😋 今天就教大家如何轻松制作这道简单又美味的家常汤品。

首先准备好所需食材:豆腐皮两张、鸡蛋两个、青菜几颗、虾米一小把,还有葱姜适量。食材的新鲜程度决定了汤的口感哦!🌟

第一步是处理豆腐皮,将它切成细条状,用清水稍微冲洗一下备用。接着打散鸡蛋,搅拌均匀,这样煎蛋花时会更漂亮呢!🍳 然后热锅凉油,放入葱姜爆香,加入虾米炒出香味,再倒入适量的清水煮沸。🔥

水开后放入豆腐皮和青菜,轻轻搅拌,让每一片豆腐皮都吸满汤汁。最后淋入蛋液,用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。🌸 撒上一点盐和胡椒粉调味,最后点缀一些葱花即可出锅啦!🌿

一碗香气扑鼻、营养丰富的豆腐皮汤就完成啦!🍲 让人忍不住喝上两大碗,暖心暖胃!❤️ 你也快来试试吧~

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