香焖鱿鱼干怎么做 🍲🍛
发布时间：2025-03-16 18:42:13来源：
鱿鱼干是很多人喜欢的小零食，但其实它也能成为一道美味的家常菜哦！今天就教大家如何做出一道香喷喷的香焖鱿鱼干。首先准备好新鲜的鱿鱼干、姜片、蒜末、青红椒和一些调味料，比如生抽、老抽、糖和料酒。先把鱿鱼干泡发，用清水冲洗干净，然后放入锅中加水煮沸，去除腥味。接着热油锅，放入姜片和蒜末爆香，再加入青红椒翻炒几下。把处理好的鱿鱼干放入锅中，加入适量的生抽、老抽、糖和料酒，搅拌均匀后盖上锅盖，小火慢焖15分钟。最后开盖收汁，让每一块鱿鱼干都裹满酱汁，香味四溢！这样做出来的香焖鱿鱼干，色泽诱人，口感Q弹有嚼劲，超级适合搭配米饭或者当作下酒菜。快试试吧！😋🍴
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