🌿✨广西菜的做法大全✨🌿
发布时间：2025-03-16 20:05:08来源：
提到广西菜，那可是让人垂涎三尺！它融合了酸、甜、辣、鲜的独特风味，每一道菜都充满地方特色。今天就来给大家分享几道经典广西菜的做法吧！
首先推荐的是螺蛳粉 🍜。这可是广西的招牌美食！制作时需用螺蛳熬制高汤，加入酸笋、豆腐皮和辣椒油，最后放入煮好的米粉，一碗香气扑鼻的螺蛳粉就完成了。酸辣爽口，越吃越上瘾！
接着是桂林米粉🍜。将米浆制成的细滑米粉配上卤水牛肉、卤蛋和葱花，再淋上一勺特制辣椒酱，简单却令人回味无穷。
还有荔浦芋扣肉🍛。选用肥瘦相间的五花肉与荔浦芋头交替叠放，蒸至软糯后浇上酱汁，色香味俱佳，绝对是宴席上的亮点！
最后不能错过的是马蹄糕🍰。以新鲜马蹄和糯米粉为主料，蒸熟后晶莹剔透，口感Q弹，甜而不腻。快来试试吧！😋
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