🍺🍗正宗啤酒鸭的做法🍗🍺
发布时间：2025-03-16 22:13:40来源：
想在家轻松做出一道色香味俱全的经典美食吗？那就跟着这份简单易学的正宗啤酒鸭做法来试试吧！😉
首先准备好食材：新鲜鸭子一只、啤酒一听、生姜几片、蒜头适量、干辣椒和八角少许。先把鸭肉剁成小块，用清水浸泡去血水，然后焯水去除腥味，捞出备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入整听啤酒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒入干辣椒和八角增添香气。✨
盖上锅盖，转小火慢炖约40分钟，让汤汁慢慢渗透进鸭肉里。期间记得偶尔搅拌一下，避免粘锅哦！⏳等汤汁收浓后，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的啤酒鸭就完成啦！😋
快邀请家人一起品尝这道美味吧，保证让他们赞不绝口！🍻
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